アジフライ☆なますタルタルソース レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ゆで卵は殻を剥いてフォークの背で細かく潰す
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2
葱は粗みじん切りにし、水にさらし水気を切る
キッチンペーパーに包んで水気を絞る
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3
１に２とみじん切りにした紅白なます、☆を入れて混ぜ合わせる
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4
アジはぜいご、頭、内臓をとって洗い、３枚におろす
腹骨、小骨を取り除く
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5
塩コショウをし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
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6
中火の油で薄いキツネ色になるまで揚げる
皿に盛り、３を添える
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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