茄子とえのきほうれん草の和風ヘルシーパスタ レシピ・作り方

茄子とえのきほうれん草の和風ヘルシーパスタ
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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野菜オンリーのヘルシーパスタ。パスタの量も控えめの50gです

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ナスは半月切りにし水にさらしアク抜きする

    ほうれん草はさっと茹でて水にさらし、アク抜きする。水気を絞り3cmに切る

    えのきは長さを半分に切る
  2. 2 パスタは袋の指示通りの時間茹でる
  3. 3 フライパンに油をひき、茄子を入れて炒める

    しんなりしてきたら、えのきを加え、さらに炒める
  4. 4 パスタとほうれん草、☆を入れて炒め合わせる

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1330028709
  • 公開日:2018/12/07
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カテゴリ
和風パスタ
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つくったよレポート(1件)

  • Diamond.K
    Diamond.K
    2022/03/31 10:52
    茄子とえのきほうれん草の和風ヘルシーパスタ
    こんにちは(*^-^)
    とても美味しくいただきました♫
    ごちそうさまでした♡

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