茄子とえのきほうれん草の和風ヘルシーパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ナスは半月切りにし水にさらしアク抜きする
ほうれん草はさっと茹でて水にさらし、アク抜きする。水気を絞り3cmに切る
えのきは長さを半分に切る - 2 パスタは袋の指示通りの時間茹でる
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3
フライパンに油をひき、茄子を入れて炒める
しんなりしてきたら、えのきを加え、さらに炒める - 4 パスタとほうれん草、☆を入れて炒め合わせる
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- 和風パスタ
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Diamond.K2022/03/31 10:52こんにちは(*^-^)
とても美味しくいただきました♫
ごちそうさまでした♡