がんもどきときのこのとろみ煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
しめしは小房にわける
椎茸は石突きをとって1個を4等分に切る - 2 がんもどき、厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る
- 3 鍋に☆と2を入れ、蓋をし弱火で10分煮る
-
4
1を加え、蓋をし7~8分煮る
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です
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