鮭となすの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
茄子は額を取り除き縦半分に切る
皮目に浅く格子状に切り目を入れ、水にさらしアク抜きする
-
2
フライパンに☆を入れて一度煮立たせ、鮭と茄子（皮目を上にして）入れます
-
3
時々煮汁をかけながら、落し蓋をして弱火で１０～15分、茄子が柔らかくなるまで煮る
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mint✩（返レポお休み中）
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