茄子とニラのカレーソース焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ナスは斜めの半月切りにし、水にさらしアク抜きする
ニラは4cmに切る
ウインナーは斜めの半月切りにする - 2 フライパンに油をひき、1を入れて柔らかくなるまで炒める
- 3 麺と水大さじ1強(分量外)を入れて麺をほぐしながら炒め、☆で味付けする
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