肉団子とブロッコリーエリンギの甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房にわけて色よく茹でる
エリンギは短冊切りにする
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2
フライパンに油をひき、エリンギを入れ、焼き色がつくまで両面焼く
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3
ブロッコリーを加え、軽く炒め塩コショウで味付けする
皿に盛り付ける
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4
冷凍肉団子は中火の油で薄いキツネ色になるまで揚げる
油をよく切って３の上に乗せる
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5
フライパンに☆を入れ、水溶き片栗粉を入れてトロミをつける
肉団子の上にかけて完成です
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
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