揚げ餅入り♪力蕎麦☆ レシピ・作り方

揚げ餅入り♪力蕎麦☆
  • 約10分
ミニー7015
ミニー7015
寒い日に♪

材料(1人分)

  • 切り餅 2個
  • ◎天ぷら粉 大さじ1
  • ◎水 大さじ1
  • 揚げ油 適宜
  • ★シマヤ焼きあごだしの素 2g
  • ★水 500ml
  • ★みりん 大さじ1
  • ★めんつゆ 80ml
  • 茹で蕎麦 1玉
  • 長ネギを小口切りにする 5㎝

作り方

  1. 1 切り餅に◎を混ぜた液を付けて、180℃に熱した揚げ油で2分程揚げる。
  2. 2 鍋に★を入れ、沸騰したら蕎麦を入れ、中火で2分煮て丼に入れる。
  3. 3 2に1と長ネギをのせる。

きっかけ

ランチに。

おいしくなるコツ

味付けはお好みで調節して下さいね☆

  • レシピID:1330028006
  • 公開日:2018/10/22
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