油揚げとごぼうしめじの味噌汁 レシピ・作り方

油揚げとごぼうしめじの味噌汁
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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ごぼうのいい香りが。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ごぼうは皮を包丁の背でこそげ取り、斜めに薄切りにする。水にさらしアク抜きする

    油揚げは短冊切りにする

    しめじは小房にわける
  2. 2 鍋に水とごぼう、油揚げを入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3 しめじを加え、だしの素と味噌を溶き入れ、しめじが柔らかくなったら完成です

きっかけ

朝食に

  • レシピID:1330027846
  • 公開日:2018/10/10
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