茄子と竹輪玉ねぎの甘辛炒め レシピ・作り方

茄子と竹輪玉ねぎの甘辛炒め
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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甘辛味で白いごはんにピッタリ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスは半月切りにし、水にさらしアク抜きする
  2. 2 玉ねぎは薄切りにする

    竹輪は斜めの薄切りにする
  3. 3 フライパンに油をひき、茄子を入れていためる

    しんなりしてきたら玉ねぎを加え、さらに炒める
  4. 4 玉ねぎが柔らかくなったら、竹輪と☆を入れて汁気がなくなるまで炒める

きっかけ

朝食に

  • レシピID:1330027573
  • 公開日:2018/09/21
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