茄子と竹輪玉ねぎの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスは半月切りにし、水にさらしアク抜きする
-
2
玉ねぎは薄切りにする
竹輪は斜めの薄切りにする -
3
フライパンに油をひき、茄子を入れていためる
しんなりしてきたら玉ねぎを加え、さらに炒める - 4 玉ねぎが柔らかくなったら、竹輪と☆を入れて汁気がなくなるまで炒める
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ひでちょう2021/11/22 18:16ピリ辛で美味しいです!