茄子と茗荷と生姜とゆかりの簡単柴漬け☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
茄子を短冊に生姜と茗荷を千切りにする。
-
2
1をボウルに入れ、塩を加えて揉み、30分おいて水気を絞る。
-
3
2に◎を加えて混ぜ、30分漬けて、味を馴染ませる。
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