鱧の湯引き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卸した鱧 生食用 1本
- 塩 小さじ1
- 醤油 お好みで
- 梅肉チューブ 大さじ1
作り方
- 1 卸した鱧を骨切りする。
- 2 分量外の水を沸騰させ塩を入れ1の鱧をサッと色が白くなるまで茹でる。
- 3 分量外の氷水に2を入れサッと冷ます。
- 4 3の水気を切り1口大に切って完成です。お好みで梅肉や醤油をつけて召し上れ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鱧
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
