つるむらさきと紫玉ねぎのサッパリ冷やし中華 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
●を混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく
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2
卵を溶き、☆を入れて混ぜ合わせる
フライパンに油を熱し、上記を入れて広げ、薄焼き卵を作る
-
3
つるむらさきは色よく茹で、冷水にとり水気を絞って３～４ｃｍに切る
紫玉ねぎは薄くスライスし、水にさらし辛味を抜く
２を細切りにする
トマトは食べやすく切る
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4
麺は袋に書いてある通りに茹で、流水で洗ってぬめりをとり、水気を切って皿に盛り付ける
３を乗せ、１をかける
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- 冷やし中華
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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あやなおちゃん(返レポします)2020/08/28 15:51
美味しくできました。有難うございました。
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