舞茸入り鶏つくね レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
フライパンに油をひき、粗みじん切りにした舞茸を入れ、しんなりするまで炒める
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2
ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした長ネギ、１、●を入れて混ぜ合わせる
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3
フライパンに油を熱し、小判型にした２を並べる
底に焼き色がついたら裏返し、蓋をし5～6分蒸焼きにし、皿に盛り付ける
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4
フライパンに☆を入れ、煮立ってきたら水溶き片栗粉でトロミをつけ、鶏つくねの上からかける
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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