サケフライ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2切れ
- 塩 少々
- 小麦粉 大さじ2
- 卵を溶く 1個
- パン粉 大さじ4
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
鮭に塩を振りかけて、5分おき、水気をキッチンペーパーで拭き取る。
- 2 1に小麦粉、溶き卵、パン粉を付ける。
- 3 170℃に熱した揚げ油に2を入れ、きつね色になったら、完成。
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