里芋と切り干し大根油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
切り干し大根は袋に書いてある通りに戻し（時間外）水気を絞って食べやすい長さに切る
里芋は皮を剥いて一口大に切る
油揚げは短冊切りにする
人参は半月切りにする
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2
鍋に１と☆を入れ、蓋をし里芋が柔らかくなるまで、弱火で20分程度煮る
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たまゆきさん2020/12/22 12:37
作ってみました。今、冷まし中。
里芋と切干し大根が食べたくて、探していたら、こちらのレシピにたどり着きました。今夜の晩ご飯にします。
ありがとうございました。
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