松前漬け レシピ・作り方
材料(四人分人分)
- ニンジン 1本
- 松前漬けのもと 1袋
- みりん 100cc
- 酒 100cc
- 醤油 50cc
- 砂糖 大さじ1杯
- 山ゴボウ 1本
作り方
- 1 ニンジンと山ゴボウを千切りにカットする。
- 2 フライパンにみりんと酒と醤油と砂糖を入れて沸騰したら火を止める。
- 3 タレがさめたら具材と混ぜる。
- 4 冷蔵庫で一晩漬ける。
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- カテゴリ
- にんじん
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