簡単★バナナマフィン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
くるみはローストして刻む。
型にグラシンケースをしく。
オーブンを180度に予熱する。
バナナは皮をむきフォークの背などでつぶす。 - 2 ボウルに★を上から順に入れ、都度泡立て器でぐるぐる混ぜる。
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3
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
生地を底からとってはいけない置くように混ぜ、練らない、混ぜすぎない。 - 4 粉っ気が残ってるくらいのところでくるみとバナナを入れ、同じくさっくり混ぜる。
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5
生地を型に流し入れてトントンし、好みで飾りをのせて、予熱したオーブンで20分焼く。
写真の飾りはオレオ、チョコ、かぼちゃの種、スライスアーモンド。 -
6
爪楊枝を刺して生地がついてこなければOK。
型から外し、網にのせて冷ます。
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y3mama20092021/03/04 07:59ココアを少し追加して作りました。簡単なのにとても美味しかったです。
レシピへのコメント
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楽天レシピ 2020.12.01 15:40
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
12月6日(日)のPickupレシピコーナーに、いい年になった農家の孫娘さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪