もやしと椎茸人参の袋煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
もやしは長さに２～３等分に切る
人参はせん切りにする
椎茸は薄切りにしてから半分に切る
-
2
油揚げは一辺を切り、袋状にする
１の具を入れ、卵を落とす。
菜箸で突いて卵を潰し、口を爪楊枝で留める
-
3
鍋に☆を入れて一度煮立たせ、２を入れ、弱火にします。
蓋をし１０分煮たら裏返し、さらに１０分煮る
粗熱がとれたら爪楊枝を外し食べやすく切る
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mint✩（返レポお休み中）
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