ブロッコリーとかき玉うどん☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ブロッコリーを小房に分ける 1/4株
- 茹でうどん 1玉
- 卵を溶く 1個
- ★水 400ml
- ★白だし 50ml
- ★みりん 大さじ1
- 長ネギを小口切りにする 3㎝分
作り方
- 1 鍋に★を入れ、沸騰したら茹でうどんとブロッコリーを入れ、中火で2分煮る。
- 2 1に溶き卵を少しずつ入れ、30秒煮て、どんぶりに盛り、長ネギをのせて、完成。
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