茄子と高菜ほうれん草のチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
茄子は1ｃｍ角に切り水にさらしアク抜きする
ほうれん草は1.5センチに切る
-
2
フライパンに油をひき、茄子を炒める
柔らかくなったら、ほうれん草を加え、しんなりするまで炒める
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3
温かいご飯と料理酒を入れ、ごはんの塊がなくなるまで炒める
☆を入れて炒め合わせる
-
4
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- カテゴリ
- 高菜チャーハン
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