レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
栗の渋皮煮 なす しその実 かぼちゃ 居酒屋メニュー バターナッツかぼちゃ 冬瓜 ゴーヤ 冷めても美味しい 子供が喜ぶ
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
秋の行楽・紅葉
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地

簡単！ごま団子 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
13件

4

簡単だった

5

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（適当人分）

  • 小麦粉

    40g

  • お湯

    40cc

  • 白玉粉

    130g

  • 砂糖

    40g

  • 水

    85～95cc

  • こし餡

    100g

  • 白ごま

    適量

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単！ごま団子
  • 300円前後

レシピを見てくださりありがとうございます！
外はカリッ。
中はもちっり。
とっも簡単に作ることができるごま団子です！

作り方

  • 1

    こし餡を16等分しておく。

  • 2

    ボールに小麦粉とお湯を入れ、よく混ぜる。

  • 3

    ボールに、白玉粉と砂糖を加え、耳たぶ位の柔らかさになるまで、水の量を調節しながらしっかり捏ねる。

  • 4

    生地を16等分する。

  • 5

    生地でこし餡を包み、白ごまをまぶしつける作業を16個分行う。

  • 6

    140～160℃の油でゆっくり揚げ、浮いてきたら色づくまで揚げる。

  • 7

    揚がったら、油を切り、器に盛り付けて完成。

きっかけ

ごま団子が無性に食べたくなったので作ってみました。試行錯誤した結果、この分量が一番作りやすかったのでレシピにしました！

おいしくなるコツ

こし餡が真ん中に来るように包めば、綺麗な丸い形に仕上がります。白ごまは生地が乾かないうちに付けるとたくさん付きます！

登録されているカテゴリ

料理：
お菓子 > その他のお菓子 > 世界のお菓子
各国料理：
中華料理 > その他の中華料理
目的・シーン：
簡単料理 > 簡単お菓子

レシピID: 1330022109

公開日：2017.09.18

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 10件

おいしかった 4

最近スタンプしたユーザー

  • sk1015
  • YDK
  • このは☆。.:＊・゜
  • gomameのママ
簡単だった 5

最近スタンプしたユーザー

  • うるち
  • go-go-k
  • うぉーたーちゃん
  • 大福かぁちゃん
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • プチババ

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.11.18

    簡単！おいしい！初めてにしては上手にできました！

    いいね

    レポートありがとう！

    お返事を見る

  • 2018.09.10

    お弁当に入れました。胡麻が香ばしくて中はもちもち。甘くて幸せなランチタイム～♪とっても美味しかったです！また作りたいです。ごちそうさまでした。

    いいね

    レポートありがとう！

    お返事を見る

  • 2018.03.25

    こね過ぎたのか？
    揚げ過ぎたのか？
    モチモチ感が掛けてしまいましたが、外はカリッと美味しくできました☆
    簡単なので再チャレンジしようと思います！

    いいね

    レポートありがとう！

    お返事を見る

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
ごま団子

だんごの人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

おすすめの献立

もっと見る

楽天市場の検索結果

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ

▲簡単！ごま団子のページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.