鶏レバーともやしとピーマンの甘辛炒め＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
レバーは一口大に切って水で良く洗って、水気を切り、ボウルに入れ、★を加えて10分おく。
-
2
熱したフライパンに胡麻油を入れ、1をつけ汁ごと入れる。
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3
2を中火で5～6分炒め、汁気を飛ばす。
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4
3にもやしとピーマンを加え中～強火で2分炒め、塩、胡椒で味を調えて、完成。
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