茄子とひき肉の油揚げ詰め煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
なすは5ミリ角に切る
-
2
ボウルに豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、１、●を入れて混ぜ合わせる
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3
油揚げの端を切り、袋状に広げる
切った端の部分は細かく切って２に混ぜてしまいましょう
-
4
油揚げに２を詰めて平らにならし、口を爪楊枝で留める
-
5
フライパンに☆を入れ、煮立ってきたら４を入れる
蓋をし弱火で10分煮たら裏返し、さらに10分煮る
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mint✩（返レポお休み中）
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