豆腐ステーキ☆舞茸ニラあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐は重しをして３０分水切りし、厚さ１ｃｍに切る
ペーパーで水気を拭き取り、小麦粉をまぶす
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2
舞茸は細く裂く
ニラは３センチに切る
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3
油をひいたフライパンに１を入れ、両面こんがりと焼き、皿に盛り付ける
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4
フライパンに油をひき、舞茸を入れて炒める
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5
舞茸がしんなりしてきたらニラと☆を入れる
フツフツ煮立ってきたら、水溶き片栗粉を入れてトロミをつけ、豆腐の上にかける
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つくったよレポート（1件）
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ちゃいろちゃん2020/05/13 20:05
舞茸とにらのあんが美味しいですね。ヘルシーだしいいですね～(’-’*)♪
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