豆腐ステーキ☆舞茸ニラあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐は重しをして３０分水切りし、厚さ１ｃｍに切る
ペーパーで水気を拭き取り、小麦粉をまぶす
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2
舞茸は細く裂く
ニラは３センチに切る
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3
油をひいたフライパンに１を入れ、両面こんがりと焼き、皿に盛り付ける
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4
フライパンに油をひき、舞茸を入れて炒める
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5
舞茸がしんなりしてきたらニラと☆を入れる
フツフツ煮立ってきたら、水溶き片栗粉を入れてトロミをつけ、豆腐の上にかける
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mint✩（返レポお休み中）
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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