かぼちゃと豚肉ひき肉のグラタン* レシピ・作り方

かぼちゃと豚肉ひき肉のグラタン*
  • 約30分
  • 300円前後
ミニー7015
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かぼちゃ、豚ひき肉、新玉ねぎ入りグラタンです☆チーズとベーコンをのせて焼きました♪

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/6個
  • 豚ひき肉 80g
  • 新玉ねぎをみじん切りにする 1/2個
  • バター 20g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 400ml
  • ★顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • ★塩、胡椒 少々
  • ベーコンをみじん切りにする 1枚
  • トロケルチーズ 大さじ2

作り方

  1. 1 かぼちゃを柔らかくなるまでレンジして一口大に切る。
  2. 2 鍋にバターを入れ、1と豚ひき肉、新玉ねぎ、小麦粉を入れて炒め、牛乳、★を加え、とろみがつくまで混ぜて、器に盛る。
  3. 3 2にベーコンとチーズをかけて、オーブントースターで焼いて、完成。

きっかけ

かぼちゃと豚ひき肉で、グラタンを作りたくて。

おいしくなるコツ

豚ひき肉の替わりに鶏ひき肉でも美味しいです☆

  • レシピID:1330020279
  • 公開日:2017/05/14
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