パプリカピーマンのミニ雑穀そばめし レシピ・作り方
材料（１人分）
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ１
- 白米
- 1合
- 焼きそば用蒸し麺
- 1/2袋
- パプリカ
- ２０ｇ
- ピーマン
- 1/2個
- 玉ねぎ
- ２０ｇ
- 付属の焼きそば粉末ソース
- 1/2袋強
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- タマチャンショップの三十雑穀
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- 2
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- 洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
１合の目盛りまで水を入れ、プラス大さじ２の水を加えて３０分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
＊今回は上記の雑穀米５０ｇを使います
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- 3
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- ピーマン、パプリカ、玉ねぎはそれぞれ１ｃｍ角に切る
やきそば麺は２センチぐらいｍの長さに切る
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- 4
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- 油をひいたフライパンに玉ねぎを入れ透明になるまで炒める
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- 5
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- パプリカ、ピーマン、焼きそば麺、２を加え、パラパラになるまで炒める
付属のやきそば粉末ソースを入れて味付けする
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