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沖ハゼの天ぷら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • おきハゼ

    5本

  • 小麦粉

    30g

  • 40cc

  • 揚げ油

    適量

  • 大根おろし

    ひとつまみ

  • 生姜

    ひとつまみ

  • もとしお

    ひとつまみ

  • てんつゆ市販

    30cc

  • レモン

    8/1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
沖ハゼの天ぷら
  • 300円前後

柔らかくて、おいしいです

作り方

  • 1

    こんな魚です

  • 2

    せびらきにします

  • 3

    なかぼねとはらぼねもとります

  • 4

    水と、小麦粉で天ぷらこをつくり、170どの、油であげます。大根おろしと生姜おろしをそえ、もとじおとレモンもつけます。おこのみで、てんつゆか、もと塩でたべてもらいます

きっかけ

けっこうめずらしいので

レシピID: 1330018491

公開日:2017.02.05

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