沖ハゼの天ぷら レシピ・作り方

沖ハゼの天ぷら
  • 約15分
  • 300円前後
川上0522
川上0522
柔らかくて、おいしいです

材料(1人分)

  • おきハゼ 5本
  • 小麦粉 30g
  • 40cc
  • 揚げ油 適量
  • 大根おろし ひとつまみ
  • 生姜 ひとつまみ
  • もとしお ひとつまみ
  • てんつゆ市販 30cc
  • レモン 8/1

作り方

  1. 1 こんな魚です
  2. 2 せびらきにします
  3. 3 なかぼねとはらぼねもとります
  4. 4 水と、小麦粉で天ぷらこをつくり、170どの、油であげます。大根おろしと生姜おろしをそえ、もとじおとレモンもつけます。おこのみで、てんつゆか、もと塩でたべてもらいます

きっかけ

けっこうめずらしいので

  • レシピID:1330018491
  • 公開日:2017/02/05
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