京いも大根にんじん油揚げのけんちん汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 京いも １５０ｇ
- 大根 １００ｇ
- にんじん ５０ｇ
- 油揚げ 1枚
- 長ネギ（小口切りにしたもの） ２０ｇ
- 水 4カップ
- だしの素 小さじ１．５
- しょうゆ 大さじ１．５～２
作り方
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1
京いもは皮を剥いて一口大に切る
大根は銀杏切りにする
人参は半月切りにする
油揚げは短冊切りにする
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2
鍋に水とだしの素、１を入れ柔らかくなるまで煮る
-
3
醤油で味付けし、長ネギを加え、さっと煮る
完成です。
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ちゅろす19722017/12/05 20:28
寒い季節にピッタリの温まるレシピですね～☆美味しくいただきました！
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