現在地
野菜  > 
白菜  > 

簡単★ボリューム満点!白菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 厚揚げ

    1袋

  • 白菜

    3〜4枚

  • ★出汁(出汁がなければ水でも可)

    300cc

  • ★料理酒

    大さじ2

  • ★みりん

    大さじ2

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ★醤油

    大さじ2

  • 青ねぎ(あれば)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単★ボリューム満点!白菜と厚揚げの煮物
  • 300円前後

簡単でおいしい一品です♪厚揚げでボリュームあり!作り置きして、食べる時に温め直してもおいしく食べられます!

作り方

  • 1

    まず、★の調味料を鍋に入れ、沸騰させる。そこにお好みの大きさに切った厚揚げを入れ、5分ほど煮る。

  • 2

    白菜を一口大に切り、芯の部分を先に入れ、柔らかくなるまで中火弱で煮る。

  • 3

    白菜の芯部分がしんなりしてきたら、上から白菜の葉の部分を入れて更に煮る。

  • 4

    白菜の葉の部分もしんなり柔らかくなったら出来上がり♪
    煮る時間による水分の蒸発によって、味が濃くなることもあるので、最後に味を見てお好みで水を加えて調整してください。

  • 5

    すぐ食べない場合は、耐熱性のアルミホイルで落し蓋をしておくと、冷めていく段階で厚揚げと白菜に味が染みて更においしくなります♪

    最後に、盛り付ける時に青ネギを上にのせたら出来上がり

きっかけ

安くで購入した厚揚げで一品を作りたくて♪

おいしくなるコツ

厚揚げを入れて5分ほどしっかり煮ること、白菜をしんなり柔らかく煮ることです!

レシピID: 1330018178

公開日:2017.01.18

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単★ボリューム満点!白菜と厚揚げの煮物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
節約

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲簡単★ボリューム満点!白菜と厚揚げの煮物のページ上部へ