甘くて柔らかい子いかの姿天ぷら レシピ・作り方

甘くて柔らかい子いかの姿天ぷら
  • 約10分
  • 300円前後
川上0522
川上0522
子いかと総称しましたが、ヒイカをつかいました、また、子ヤリイカや、赤いかでも、甘味があり柔らかいのでおいしいです。

材料(2人分)

  • 子いか いか10ぱい
  • 天ぷら粉 適量
  • 適量
  • レモン 8/1
  • もと塩 適量

作り方

  1. 1 いかを目くちばし、なんこつをとる。
  2. 2 水と小麦粉で、天ぷらの衣をつくり、170度前後の油で子いかをあげます、2分位であがります。
  3. 3 カットレモンと、もと塩をそえる。もと塩の作り方は、味の素2にたいし、精製塩8を混ぜる、味の素は、塩にたいし、粒が大きいのですり鉢ですってまぜるとなおよいです   。

きっかけ

いかを簡単に料理したかったので

おいしくなるコツ

あげるときに、いかわ破裂するのでふたをしたほうがいいです

  • レシピID:1330017978
  • 公開日:2017/01/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
簡単魚料理いか全般天ぷらその他の揚げ物
関連キーワード
子いか いか 天ぷら 簡単
料理名
子いかの天ぷら
川上0522
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る