ブロッコリーとカリフラワー鶏むね肉の塩麹炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
カリフラワー、ブロッコリーはそれぞれ小房にわけ、柔らかく茹でる
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2
鶏肉は一口大の削ぎ切りにし料理酒を揉みこみ、片栗粉をまぶす
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3
油をひいたフライパンに2を入れこんがりと焼く
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4
鶏に火が通ったら、1を入れて軽く炒め、☆の調味料で味付けする
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