牡蠣の蒸し焼き＊フライパンで♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 殼つき牡蠣 10個
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
作り方
- 1 牡蠣の殼はたわしでよく洗っておく。
-
2
フライパンに牡蠣の平なほうを上にして並べる。
-
3
2に酒を入れ、蓋をして弱火で5～6分蒸し焼きにして、牡蠣の口が開いたら上の殼を取って、皿に盛りつける。
- 4 レモン汁と醤油を混ぜ、牡蠣に少しずつかけて、完成。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣の蒸し焼き
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ももmomoうさusa2023/12/11 07:12
フライパンで簡単に調理できて助かりました♪ありがとうございます(*^^*) -
ひろりん１１０６2022/05/20 20:56
ミニー7015さん、こんばんは・・・・・牡蠣大好きなんです。美味しく頂きました。ごちそうさまでした(#^.^#) -
ボンド子2018/01/06 21:19
とっても美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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