とり天 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鳥もも肉と●を袋に入れてよく揉み込み10分そのままにします。10分経ったら、小麦粉を入れて揉み込んでおきます。
- 2 フライパンに油を注いで180度まで温めたら.ボウルに小麦粉、卵、酢、水を加えて菜箸で適当にかき混ぜたら、⑴の鳥もも肉を潜らせて、油で揚げていきます。
- 3 片面3分ずつ揚げて、あとは余熱で火を通して出来上がり。
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