じゃがいもとごぼう練り物の煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも（メークイン） ３００ｇ
- ごぼう １５０ｇ
- にんじん 1本（１００ｇ）
- ごぼう巻き（練り物） 4本
- 水 ３００ｃｃ
- ☆だしの素 小さじ１
- ☆しょうゆ 大さじ２
- ☆みりん 大さじ２
- ☆さとう 小さじ２
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ごぼうは包丁の背で皮をこそげとり斜め切りにする
水にさらしアク抜きする
-
2
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る
人参は皮を剥いて一口大の乱切りにする
ごぼう巻きは斜めに3等分に切る
-
3
鍋に油をひき、ごぼうと人参を入れてさっと炒め、水を加え、蓋をし弱火で10分煮る
-
4
じゃがいもとごぼう巻き、☆を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで20分程度煮る
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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