隼人瓜と豚バラ舞茸の和風炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
隼人瓜は皮と種を取り除き、厚さ５ミリの半月切りにする
豚バラは食べやすい大きさに切る
舞茸は細く裂く
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2
フライパンに豚バラ肉を入れてこんがりと焼き、いったん取り出す
＊油は引かず豚バラから出る脂を利用して。
-
3
隼人瓜を加え、透明感が出るまで炒める。
舞茸を加え、しんなりするまで、さらに炒める
-
4
豚バラと☆の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める
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