HBほんのり甘いふわふわコーンパン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 コーン缶を、コーンと缶汁に分ける。
2. 2 コーンの缶汁と牛乳を合わせて120〜130ccにする。コーン汁が多い方がオススメ☆
3. 3 コーンは、キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る。
4. 4 HBにコーン以外の材料をセットし、『パン生地コース』で具材追加機能（レーズン投入等）でスタート。
5. 5 具材投入の合図でコーンを入れる。
6. 6 生地ができたら打ち粉をし、6〜8等分にして丸め、とじ目を下にして置く。

   

7. 7 丸めた生地の上に濡れ布巾やラップ等をのせ、ベンチタイム15分。（生地を休ませる。）

   

8. 8 空気を抜くように手の平でガス抜きをする。
9. 9 丸めなおしてオーブンシートを敷いた鉄板の上に並べる。
10. 10 2倍の大きさになるように、2次発酵。
11. 11 オーブンを250℃に予熱する。
12. 12 軽く霧吹きをして茶こしで粉(分量外)を振りかけ、クープ(切り込み)を入れる。

    

13. 13 天板に霧吹きをしてからオーブンに入れ、220℃に下げて15分焼いて出来上がり♪

    

14. 14 切ったところ☆

    

15. 15 軽くトーストしても美味♪
    写真は、すこし焦げてしまったけど（笑）

    

16. 16 チーズをのせて焼きました♪