茄子と豚キムチのひやむぎチャンプルー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
茄子は厚さ１ｃｍの斜め半月切りにし、水にさらしアク抜きする
長ネギは斜め薄切りにする
白菜キムチは粗めに刻む
豚は食べやすく切る
-
2
ひやむぎは長さを半分に折り、袋の指示よりもやや硬めに茹でる
流水で洗ってぬめりをとり、水気をしっかり切る
-
3
油をひいたフライパンに豚肉を入れて炒める
火が通ったら茄子を加え、しんなりするまで炒める
-
4
キムチと長ネギを加え、さっと炒めたら、２と☆を入れて炒め合わせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそうめん
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
