大根とがんもどきさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

大根とがんもどきさつま揚げの煮物
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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素朴でホッとする味。甘さはあまりないのでお好みで砂糖を増やしてください。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 大根は皮を剥いて厚さ1cm程度の銀杏切りにする

    竹串がすっと刺さるまで下茹でする
  2. 2 がんもどきは熱湯をかけて油抜きし一口大に切る

    さつま揚げも一口大に切る

    人参は一口大の乱切りにする
  3. 3 鍋に1と2と☆を入れ、蓋をし汁気が少なくなるまで約30分煮る

    *途中、上下を入れ替える。

きっかけ

メインが肉なのでヘルシーに。

  • レシピID:1330016482
  • 公開日:2016/09/07
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大根の煮物さつま揚げがんもどき
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