鶏肉としめじのピリ辛つけだれで食べるざる蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は小さめに切り、しめじは石突きをとってばらします。
- 2 鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖、唐辛子を入れ、沸騰したら1の鶏肉としめじを入れます。
- 3 2が煮えたら火を止めて冷まします。
- 4 茹で蕎麦は１分ゆでて冷水で冷し、ざるに盛りつけます。
- 5 3を器に入れて、小口切りにした小ねぎを上からのせて出来上がりです。
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ゆきのごはん2016/07/30 13:08
鴨南蛮みたいで、すっごいおいしかったです〜！！少しお醤油少なめにしましたが全然濃いめで美味しいんですね〜(ﾟoﾟ♡これはリピート決定です♡
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