よもぎ入り白玉粉で作る＊草餅＊ レシピ・作り方
材料（5人分）
- よもぎ入り白玉粉 200g
- 水 200ml
- ゆであずき（缶詰） 200g
- きな粉 大さじ1
作り方
-
1
ボールによもぎ入り白玉粉を入れて水を加えます。
-
2
1を練り、一まとめにします。
-
3
2を5つに分けて、丸めてから薄くつぶします。
- 4 3を多目の熱湯で茹で、浮き上がって1分位たってから水に取り 冷やします。
- 5 4をペーパータオルで水気を軽くとって、半分に折りながら、缶詰のゆであずきを40gずつ入れます。
- 6 皿に盛りつけてから、きな粉を振りかけて出来上がりです。
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