ブリと厚揚げの照り焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ブリに塩少々（分量外）を振って１０分おき（時間外）出てきた水分をペーパーで拭き取る
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2
厚揚げは熱湯をかけて油抜きする
厚みを半分にしてから食べやすい大きさに切り、ペーパーで水気を拭き取る
ブリと厚揚げに茶漉しで薄く小麦粉を振ってまぶす
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3
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4
油をひいたフライパンにブリと厚揚げ入れてこんがりと焼き、☆を入れ汁気が少なくなるまで煮詰める。
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つくったよレポート（2件）
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ミロ342021/12/25 19:18
厚揚げ、美味しかったです♪ -
にゃんこ( ・∇・)2020/11/09 19:16
ご飯が進みますね(^^)
美味しかったです！！
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