塩麹鶏と冷凍ポテト小松菜の炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大の削ぎ切りにし、●を揉み込む、2~3時間漬け込む
- 2 小松菜は茹でて冷水にとり、水気を絞って4センチに切る
- 3 1に片栗粉をまぶし、中火の油でカラリと揚げる
- 4 フライパンに油をひき、500Wのレンジで2分加熱したポテトを入れ、表面がカリッとなるまで焼く。
- 5 2、3の順に加え、☆の調味料を入れて炒め合わせる。
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