白菜としめじ竹輪のあんかけうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
白菜は1cm幅に切る
しめじは石突きをとり、小房にわける
竹輪、長ネギは斜め薄切りにする。 -
2
鍋に水と白菜しめじを入れ、柔らかくなるまで煮る
竹輪、ネギ、☆を入れ、煮立ってきたら水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。 - 3 うどんを加え、2分煮て出来上がりです。
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
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asahosi2020/09/02 12:40いろいろ余っててそれで作れるものを探してて、簡単に作れておいしかったです(^^)