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テーブルビート 秋のスムージー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • テーブルビート(生or茹でたもの)

    80g

  • レモン

    1/3

  • 1個

  • 200ccくらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
テーブルビート 秋のスムージー
  • 300円前後

ポリフェノール多い同士の素材で美味しくヘルシーなレシピです。
ビーツは生でシャリッとスムージー、
茹でビーツで滑らかコールドスープ風
味わいが変わります。

作り方

  • 1

    ビーツはお好みで、
    生でも茹でたものでも。仕上がり触感に違いがあります。
    適当にカットし、ミキサーに投入。

  • 2

    レモンは皮ごと、
    適当にカットしてミキサーに投入。
    マンダリンレモン、柚子でも美味しかったです。

  • 3

    柿は布巾で綺麗に拭き、皮をむかずにそのままカット。
    種をきちんと取って、ミキサーに投入。

  • 4

    ひたひたの下くらい迄水を入れ、ミキシングして出来上がり。
    これで220cc

  • 5

    ミキシングして完成。
    太めのストローで飲みます⑅◡̈*.

きっかけ

色々試して、特別気に入ったジュースレシピは自分の覚書き用⑅◡̈*.
毎年季節がきた時のお楽しみです

おいしくなるコツ

レモンは皮ごとなので、防腐剤の使われていない国産を選びます。

登録されているカテゴリ

食材:
飲みもの > ジュース・スムージー > 野菜ジュース

レシピID: 1330013974

公開日:2015.12.07

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