もやしとピーマン竹輪の和風卵炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
もやしは洗って水気をきる
玉ねぎは薄切りにする
竹輪は縦半分に切り、斜めに細切りにする
ピーマンは細切りにする
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2
フライパンに油をひき、玉ねぎを入れ透明になるまで炒める
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3
もやし、ピーマン、竹輪を加え、強めの火加減で手早く炒める
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4
カサが少し減ってきたら☆で調味し、溶き卵を流し入れる
卵が固まってきたら、フライ返しで大きく混ぜて出来上がりです。
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hikoco2021/04/08 20:14
玉ねぎ、卵なしでも美味しかったです。
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