はんぺんとエビ大根水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- はんぺん 大判1/2枚
- バナメイ海老 8尾
- 大根 １５０ｇ
- 水菜 ４０ｇ
- 和風ドレッシング（市販） 適量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をひき、はんぺんを入れ、両面さっと焼き、1.5センチ角に切る
エビは背ワタをとって茹で、殻を剥く
-
2
千切りにした大根、3ｃｍに切った水菜を冷水に放ち、シャキッとしたら水気を切って皿に盛る。
１を乗せ、和風ドレッシングをかける。
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