すりすり人参入りハンバーグ♫ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ひき肉 ２００ｇ
- にんじん（栃木県産） 1/2本
- ☆たまねぎのみじん切り ５０ｇ
- ☆たまご 小1個
- ☆塩・こしょう 少々
- ☆パン粉 大さじ３
- サラダ油 適量
- ●ケチャップ 大さじ３
- ●ウスターソース 大さじ２
- ●みりん 小さじ２
作り方
-
1
ボウルに豚挽き肉と☆、すりおろした人参を入れ、粘りが出るまで良く混ぜる
-
2
フライパンに油を入れて熱し、１を小判型にして並べる
こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし弱火で5～6分蒸し焼きにし、皿に盛りつける
-
3
２のフライパンに●を入れ、ひと煮させ、ハンバーグにかける
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