おからチキンナゲット弁当☆ レシピ・作り方

おからチキンナゲット弁当☆
  • 約30分
  • 300円前後
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
おから入りのチキンナゲットを入れたお弁当です。付け合せに玉子焼きとソーセージを添えました。

材料(1人分)

  • ご飯 1人分
  • 小女子の佃煮 小1/2
  • 梅干し 1コ
  • 【 おからチキンナゲット 】
  • おから 50g
  • 鶏むねひき肉 50g
  • ジャガイモ 1/3コ
  • ニンニク 1/2片
  • ☆コンソメ(顆粒) 4つまみ
  • ☆塩、ブラックペッパー(粗挽き) 各少々
  • 適量
  • ケチャップ(仕上げに添える用) お好みで適量
  • 【 玉子焼き 】
  • 玉子 2コ
  • ※砂糖 小1/2
  • ※塩 ひとつまみ
  • ※牛乳 小1/2
  • 適量
  • 【 チーズインソーセージ 】
  • チーズインソーセージ 2本
  • 適量

作り方

  1. 1 ご飯は炊いて準備する。
  2. 2 【おからチキンナゲット】
    ボウルに、おから、鶏ひき肉、すりおろしにんにくとすりおろしジャガイモ、☆を入れてよく練る。

    俵型に成型して、油を多めにひいたフライパンでこんがり焼く。
  3. 3 【 玉子焼き 】
    ボウルに玉子を割りほぐし、※を入れてよく混ぜる。

    油を薄くひいたフライパンで玉子焼きを作る。
  4. 4 【チーズインソーセージ】
    フライパンに油をひいてソーセージを炒める。
  5. 5 お弁当にご飯を詰め、玉子焼き、おからチキンナゲット、ソーセージを詰めて、小女子、梅干しを添えて出来上がり。

    お好みでナゲットにケチャップを添えて完成。

きっかけ

主人のお弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

おからチキンナゲットは、前日に成型まで済ませておくと、忙しい朝でも手早く作れます。 うちではブラックペッパーを効かせて作ってます。 お好みでケチャップを添えてもOKです。

  • レシピID:1330013255
  • 公開日:2015/08/28
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カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)その他の鶏肉料理おからお弁当のおかず(大人用)ごはんのお弁当(子供用)
関連キーワード
昼食 ランチ ヘルシー わっぱ
料理名
お弁当、チキンナゲット弁当
ミルク白うさぎ
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