豚の生姜焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １玉
- 豚切り落とし １００ｇ
- ●料理酒 小さじ１強
- ●片栗粉 小さじ１強
- 玉ねぎ ６０ｇ
- ☆しょうゆ 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆料理酒 大さじ１
- ☆さとう 小さじ1/2
- ☆水 大さじ１
- ☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
- ☆おろししょうが 小さじ１
- 万能ネギ １本
- サラダ油 適量
作り方
-
1
豚は食べやすい大きさに切り、●を揉み込む
-
2
☆を混ぜておく
-
3
冷凍うどんは袋の指示通りにレンジでチンし、冷水で洗い、水気を切って皿に盛る
-
4
フライパンに油をひき、豚肉を入れて８分通り炒め、玉ねぎを加え、さらに炒める
-
5
玉ねぎはしんなりしたら、２の調味料を入れ、ひと煮させる。
うどんの上に汁ごと全部かけ、小口に切った万能ねぎを散らす
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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タクみィ2021/09/03 08:59
うどんと相性抜群でした！
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