鶏むね肉とワカメえのきのスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
えのきは根元を切り落とし、長さを2~3等分に切る
鶏は2cm角に切り、●を揉み込む -
2
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら、鶏を1つずつ入れる(一度に入れるとくっつきます)
浮いてきたアクをすくう - 3 鶏に火が通ったら、えのきをわかめを加え、わかめが十分戻ったら、☆で調味する
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